من طرف بيتزا شبكة ( جميلة جدا )بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي أقدم لكم في هذا الموضوع بيتزا الشبكة
إليكم الصور...
قبل إدخالها الفرن
و هنا عن قرب
بعد إخراجها من الفرن
بعد التقطيع
بعد اخراجها من الفرن
المقادير :
- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها
الطريقة :
- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .
و بالهناء و العافية
منقول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي أقدم لكم في هذا الموضوع بيتزا الشبكة
إليكم الصور...
قبل إدخالها الفرن
و هنا عن قرب
بعد إخراجها من الفرن
بعد التقطيع
بعد اخراجها من الفرن
المقادير :
- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها
الطريقة :
- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .
و بالهناء و العافية
منقول
| زيارات الملف الشخصي : 5159 |
| إحصائية مشاركات » ناقل الأخبار | |
| <TABLE width="100%"> <TR> <td align=middle>المواضيـع</TD> <td align=middle>الــــــردود </TD></TR> <TR> <td align=middle>[+] </TD> <td align=middle>[+] </TD></TR></TABLE> | |
| بمـــعــدل : 0.33 يوميا | |
| ناقل الأخبار |
| مشاهدة ملفه الشخصي |
| البحث عن كل مشاركات ناقل الأخبار |
 12-05-2009, - 09:41 PM | #2 |
نجمة علي •| ::  <TABLE style="BORDER-COLLAPSE: collapse; BACKGROUND-REPEAT: repeat-x; BACKGROUND-POSITION: center top" class=tborder cellPadding=6 width=1 bgColor=#000000> <TR> <td style="BORDER-BOTTOM: 1px solid; BORDER-LEFT: 1px solid; PADDING-BOTTOM: 1px; BACKGROUND-COLOR: cadetblue; PADDING-LEFT: 3px; PADDING-RIGHT: 3px; BACKGROUND-REPEAT: no-repeat; BACKGROUND-POSITION: center 50%; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-RIGHT: 1px solid; PADDING-TOP: 3px">  </TD></TR></TABLE> |  رد: بيتزا شبكة ( جميلة جدا ) شـكــ وبارك |
المزاج
