بسم الله الرحمن الرحيم
جلبت لكم وصفة تسمى
ارز متبل باللحم
المقادير :
اثنين كوب ارز
جزرة
فلفل اخضر
نصف كجم شرائح لحم
اربع ملاعق طعام سمن
بصلة صغيرة
ملح و فلفل
مرقة لحم
الطريقة :
يتبل اللحم بالبصل و الفلفل و الملح
يحمرالارز بالسمن و يضاف اليه الجزرة المبشورة
و الفلفل الاخضر المقطع و يقلب .
تصف شرائح الحم في الصينية و يوضع فوقها
الارز و يسقي بالمرقة و يترك ليستوي ثم يقلب و بالهناء
جلبت لكم وصفة تسمى
ارز متبل باللحم
المقادير :
اثنين كوب ارز
جزرة
فلفل اخضر
نصف كجم شرائح لحم
اربع ملاعق طعام سمن
بصلة صغيرة
ملح و فلفل
مرقة لحم
الطريقة :
يتبل اللحم بالبصل و الفلفل و الملح
يحمرالارز بالسمن و يضاف اليه الجزرة المبشورة
و الفلفل الاخضر المقطع و يقلب .
تصف شرائح الحم في الصينية و يوضع فوقها
الارز و يسقي بالمرقة و يترك ليستوي ثم يقلب و بالهناء